據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),數(shù)據(jù)顯示,6月下旬以來,全國(guó)純花生油價(jià)格持續(xù)上漲,同比漲幅不斷擴(kuò)大.與6月20日相比,8月3日,全國(guó)純花生油價(jià)格上漲2.1%,同比上漲17.7%.分地區(qū)來看,逾九成省區(qū)市純花生油價(jià)格上漲,其中,北京、重慶、上海漲幅居前,分別為5.2%、4.8%、4.7%.
"花生怎么又漲價(jià)?"昨天上午,在家樂福超市國(guó)展店挑雜糧的龔先生看著花生"每公斤33.6元"的價(jià)簽皺了下眉頭,"上個(gè)月還一公斤24元,怎么突然這么貴了?"
在西苑菜市場(chǎng)永樂糧油店里,產(chǎn)自北京的白皮花生每斤售價(jià)8元.店里生意清淡,馬老板有一搭沒一搭地?fù)u著扇子抱怨:"兩個(gè)月前白皮花生才5元一斤,現(xiàn)在漲了價(jià),都沒人來買了."
青島花生漲價(jià)、上海花生漲價(jià)、西安花生漲價(jià),近日來,多地傳出鮮花生和花生米漲價(jià)的消息,花生油價(jià)格也一路走高.
但記者調(diào)查后卻發(fā)現(xiàn),和食用油企業(yè)聲稱的"減產(chǎn)"理由相比,更多的證據(jù)表明這番漲價(jià)背后的原因只是在新花生下來前短暫的青黃不接.
有價(jià)無市
一級(jí)商斷貨二級(jí)存貨充足
零售市場(chǎng)價(jià)格高企,那在批發(fā)環(huán)節(jié)中又怎么樣呢?
"別問了,沒貨.早就沒貨了,有貨我能不賣嗎?"昨天中午,山東岱岳花生經(jīng)紀(jì)人小丘的3部手機(jī)同時(shí)在響,他看看來電號(hào)碼,不耐煩地掛斷了要貨的電話.
記者查詢到,和去年同期相比,一級(jí)批發(fā)商,也就是統(tǒng)貨批發(fā)商的報(bào)價(jià)翻了近3倍.昨天,山東日照嵐山花生價(jià)格為:分級(jí)規(guī)格花生米一級(jí)每噸13400元,二級(jí)每噸13300元,三級(jí)每噸13200元.而去年則全部低于4000元.
"這段時(shí)間就歇著了,現(xiàn)在有價(jià)無市,寧愿庫(kù)空著也不能進(jìn)."小丘說.
但記者在北京的批發(fā)市場(chǎng)上,卻看到了不同的景象.
上午10時(shí)左右,新發(fā)地農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的糧油交易廳里只有三三兩兩的客戶,攤販老板都搬出凳子來,坐在門口聊起了天.記者向其中一人說,企業(yè)食堂要采購(gòu)1000斤花生米.
"沒問題沒問題,充足著呢.提前半天打電話,我們就能給預(yù)備出來."攤販很是殷勤,說8元的可以便宜到7.5元,其他的可以便宜到7元."倆月前突然漲價(jià)了,上游批發(fā)價(jià)每斤加了2元,我們的成本也高啊."靠在足有一人多高的花生米堆邊上,攤販說.
記者又走訪了7號(hào)、10號(hào)、11號(hào)、12號(hào)這4家主要賣花生米的攤位后,得到了類似的回答.
青黃不接
蝴蝶效應(yīng)致零售價(jià)翻番
近期,部分品牌食用油廠家聲稱因"花生減產(chǎn)、價(jià)格上揚(yáng)"導(dǎo)致成本增加,提高了花生油的售價(jià),其他油品價(jià)格沒有變動(dòng).而國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2010年,油料作物產(chǎn)量3239萬噸,增加162萬噸,年均增長(zhǎng)1%.
據(jù)中國(guó)花生信息網(wǎng)的數(shù)字顯示,2010年花生種植面積有小幅增加,但由于花生收獲季主產(chǎn)區(qū)遭受水災(zāi),導(dǎo)致產(chǎn)量減少,質(zhì)量下滑,去年花生產(chǎn)量約為1460萬噸,較2009年下降0.7%.
"現(xiàn)在的漲價(jià)哪是因?yàn)闇p產(chǎn),其實(shí)就是青黃不接."已經(jīng)從業(yè)5年,與一家大型連鎖超市合作的雜糧代理商周小姐說,現(xiàn)在市場(chǎng)上的"老貨"已經(jīng)不夠,近兩個(gè)月批發(fā)價(jià)才出現(xiàn)了短暫的上漲,但由于最近花生的進(jìn)口量也增加了,花生市場(chǎng)價(jià)將會(huì)有所回落.
"就算收購(gòu)價(jià)只漲一毛錢,到了終端也得擴(kuò)大成1元,人家投入多了,利潤(rùn)率還得保證啊."一名有著近20年零售業(yè)經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士說,農(nóng)產(chǎn)品會(huì)從農(nóng)戶手中轉(zhuǎn)向地頭經(jīng)紀(jì)人,再到區(qū)域批發(fā)商,再批發(fā)給北京的批發(fā)商,再流向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市供應(yīng)商,再到超市或者小販,最終才到消費(fèi)者手里."減產(chǎn)"這個(gè)噱頭被層層放大,到了青黃不接的時(shí)節(jié),就會(huì)擴(kuò)大成為消費(fèi)者眼中的"花你錢".
休止有時(shí)
9月新花生大量上市
"在其他農(nóng)產(chǎn)品上漲的大環(huán)境下,花生漲價(jià)也正常;但短期內(nèi)花生價(jià)格上漲可能還是由于供需不平衡,等到9月上旬各地新花生開始上市時(shí),價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)比較明顯的回落."山東省是花生的主產(chǎn)區(qū)之一,山東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院花生研究所書記張吉民說,預(yù)計(jì)花生價(jià)格大約在9月底、10月初下降.
2010年1月31日發(fā)布的中央一號(hào)文件,首次提出"實(shí)施花生良種補(bǔ)貼試點(diǎn)"、"大力發(fā)展油料生產(chǎn),加快優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)基地縣建設(shè)"等強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,提高了農(nóng)民種植花生的積極性.
北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年全國(guó)花生種植面積同比增長(zhǎng)了3%,達(dá)到450萬公頃.而作為花生第一大主產(chǎn)省的河南,花生種植面積同比增長(zhǎng)了5%.另外,山東、遼寧、山西的花生種植面積分別同比增長(zhǎng)了8%、12%和15%.
"今年我們這兒,肯定高產(chǎn),大豐收!" 河北唐山市灤縣小馬莊鎮(zhèn)沙埠村的資深花生經(jīng)紀(jì)人孫貴生說.
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