從三聚氰胺奶粉、蘇丹紅、瘦肉精豬肉,到最近的地溝油、皮革奶……食品安全越來越成為公眾關注的焦點。此前,由于沒政府部門介入,食品安全責任險難以推行。不過,此次食品安全責任險通過政府部門牽頭,進行了有效的推廣,效果十分明顯。日前,揚州市首批20家經(jīng)營戶與保險公司簽訂了《食品安全責任保險單》。
長安責任保險副總裁沈慶宏告訴記者:“為了給餐飲場所、工商戶提供更全面保險保障,他們制定了將食品安全責任險、公共場所公眾責任險險種組合方案,此前徐州投保的某飯店,顧客被熱湯燙傷,保險公司迅速支付了二千元醫(yī)療費!